Voeding

Vakgebied

Onderwerp

Schrijver

Typisch Nederlands voedsel
Typisch Nederlands voedsel

Typisch Nederlands voedsel

Zoals in de meeste landen is er zoiets als typisch Nederlands voedsel. Lekkernijen en gerechten die in  andere landen niet of veel minder bekend zijn. Het zijn er veel, meer dan 200! Dan gaat het overigens niet alleen om typisch Nederlands voedsel maar ook om gerechten die op een typisch Nederlandse manier worden bereid. In…

Lees verder
Tips om goedkoper te eten
Tips om goedkoper te eten

Tips om goedkoper te eten

Bijna iedereen voelt tegenwoordig extra druk op de portemonnee. De hoge energieprijzen, de voedselprijzen, benzine veel duurder. Heel veel dingen worden duurder terwijl je inkomen niet of weinig stijgt. Voor veel mensen is het lastig om rond te komen of om nog wat geld opzij te leggen voor een vakantie of luxe aankoop. Overal kom…

Lees verder
Maagverkleining voordelen en nadelen
Maagverkleining voordelen en nadelen

Maagverkleining voordelen en nadelen

De maagverkleining (gastric bypass) is een manier om overgewicht kwijt te raken. In Nederland -en in veel andere westerse landen- is overgewicht een steeds groter wordend probleem. We zagen het ook rond de coronapandemie: overgewicht was een factor waarmee rekening moest worden gehouden als het ging om ernstig ziek worden. In 2007 werden zo’n 3.500…

Lees verder
De voedselbank in Nederland
De voedselbank in Nederland

De voedselbank in Nederland

In Nederland zijn er zo’n 1 miljoen personen die onder de armoedegrens leven. De voedselbank helpt hen tijdelijk door ze van voedselpakketten te voorzien. Dat doen zij uitsluitend met vrijwilligers en in samenwerking met bedrijven, instellingen, particulieren en gemeenten. Hoe ze dat doen en hoe dit initiatief is ontstaan, lees je hier. Lees verder onder…

Lees verder
Wat is veganisme
Wat is veganisme

Wat is veganisme

Wil je meer veganistisch gaan eten, dan is het van belang om te weten wat veganisme precies is. Wat kan je wel en niet eten en waar moet je nog meer op letten? Wat zijn precies de redenen voor veganisme en wat doet veganisme met je lichaam? Deze en meer vragen beantwoorden we in dit…

Lees verder
Welke biologische keurmerken zijn er
Welke biologische keurmerken zijn er

Welke biologische keurmerken zijn er

Je hebt het misschien wel eens gehoord, biologische producten kun je herkennen aan een biologisch keurmerk. Wat zijn biologische keurmerken precies? Wanneer heeft een biologisch product dan een keurmerk? Wat houden de verschillende biologische keurmerken in? Allemaal vragen die bij je opkomen als je niet zoveel van (biologische) keurmerken afweet. Op deze vragen zal dit…

Lees verder