Voeding

Vakgebied

Onderwerp

Schrijver

Wanneer gaan we kweekvlees eten - Mede-Google-oprichter Sergey Brin
Wanneer gaan we kweekvlees eten - Mede-Google-oprichter Sergey Brin

Wanneer gaan we kweekvlees eten

Het functioneren van de bio-industrie leidt bij steeds meer mensen tot ontevredenheid. Het eten van kweekvlees kan hiervoor de oplossing zijn, maar wanneer kunnen we deze vorm van kunstvlees verwachten? De productie van ons dagelijkse vlees wordt beschouwd als inefficiënt, vervuilend en dieronvriendelijk. Vanuit de vleessector worden veel stappen ondernomen om diervriendelijker te produceren. Toch…

Lees verder
Is suiker slecht voor je gezondheid?
Is suiker slecht voor je gezondheid?

Is suiker slecht voor je gezondheid?

Er gaat een hardnekkig misverstand rond over suiker en dat dit slecht voor je zou zijn. Is suiker slecht voor je gezondheid of ligt dat veel genuanceerder? Er zijn mensen die denken dat alle suiker slecht is voor je gezondheid. Sterker nog, er zijn zelfs mensen die denken dat suikers uit natuurlijke bronnen, zoals fruit…

Lees verder
De afkomst van leer
De afkomst van leer

De afkomst van leer

Wanneer je leren schoenen, kleding of een bankstel koopt, sta je misschien niet zo stil bij de afkomst van leer. Veel mensen denken dat leer een afvalproduct is uit de bio-industrie en dat al het leer wat in Nederland te koop is afkomstig is van koeien. Dit is niet helemaal het geval. Het leer wat…

Lees verder
Afvallen met een plantaardig dieet
Afvallen met een plantaardig dieet

Afvallen met een plantaardig dieet

Wie wil afvallen, kan het beste afvallen met een plantaardig dieet. Een plantaardig dieet is niet alleen heel gezond, maar het is ook nog eens lekker en met een plantaardig dieet kun je blijven eten tot je vol zit. Wanneer je met een plantaardig dieet wil afvallen hoef je dus nooit met een hongergevoel rond…

Lees verder
Waarom wordt vitamine D toegevoegd aan boter
Waarom wordt vitamine D toegevoegd aan boter

Het innemen van extra vitamine D

Vooral ouders van (jonge) kinderen weten dat het innemen van extra vitamine D nodig is. Zij geven hun kind druppeltjes of een supplement met vitamine D. De ouderen onder ons herinneren zich nog wel de dagelijkse lepel levertraan. Vaak worden alleen extra vitamines genomen “als de R in de maand zit” maar in veel gevallen…

Lees verder